📒板豆腐雞塊2.0
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材料：
雞胸肉 340-350克
義美板豆腐 1/2盒-2/3盒
洋蔥丁 1/4顆
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調味料：
蒜泥2-3顆
蛋 1顆
米酒 1大匙
起司粉 2大匙
低筋麵粉 2大匙
檸檬汁 1/2顆
乾燥迷迭香 適量
鹽 少許
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作法：
1.洋蔥切丁、雞胸肉切小塊使用調理機打成泥和洋蔥一起放入一個大碗中。
⚠️如果調理機夠力，可以省略切小塊！
2.所有調味料一起放入大碗中和洋蔥、雞肉混合均勻成黏稠狀。
3.熱油鍋，轉中小火，用湯匙或手捏成雞塊狀，雙面煎至金黃色，起鍋！準備餐巾紙吸多餘油脂，完成！
⚠️一次煎多塊，放涼後分裝冷凍，下次解凍烤一下就可以享用囉！
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📒香蒜檸檬酪梨醬
材料：
酪梨
檸檬汁
蒜泥
鹽
作法：
全部混合，靜置30秒味道融合，試看看是否需增加調味料！❤️
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